KURASHI no YAKUZEN

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40種類の作りおきと5ヶ国の定番ワンプレート薬膳料理

マスターコース[全5回]

とりあえずこれさえ丁寧につくれれば!をおさえる

​実践篇​

​定員 10名

​yakuzenLIFE

 

薬膳セラピスト講座の卒業生から、薬膳の理論はわかったけど、じゃあどうしていけばいいかわからないといった声をよくききます。まずはそういった方に、難しくなく定番の料理をマスターしてほしい。そういった思いから、食べるほどに体によく、何度も作りたくなるような5回の料理講座をこの7月からスタートすることにしました。講座終了後には40種類の常備菜や調味料など、普段あると便利なストック品を作れるように構成しています。

CONSEPT​

SHEGULE

全5回の日程 

 

1 やっぱり皆大好きな洋風プレートとボーンブロススープ 

7月5日(金) 10:00 - 13:00 / 7月6日(土) 10:00 - 13:00

 

2  スパイスたぷりの南インドプレート チキンビリヤニ 

8月2日(金) 10:00 - 13:00 / 8月3日(土) 10:00 - 13:00

 

3 8種類の覚えておきたいおばんざいプレート

9月6日(金) 10:00 - 13:00 / 9月7日(土) 10:00 - 13:00

 

4 豆や柑橘をつかったトルコ風プレート

10月4日(金) 10:00 - 13:00 / 10月5日(土) 10:00 - 13:00

 

5 発酵白菜鍋をメインにした中華風ご飯 

11月1日(金) 10:00 - 13:00 / 11月2日(土) 10:00 - 13:00

定員10名

申し込み状況によっては日程を増やすこともございます

​レシピの詳しい内容はブログからご覧ください

born bloss soup​

1回  8,800 円(税込み)

*単発での受講も歓迎いたします

*初めてのご参加の方はお振込みをお願いしております

*おそれ入りますが、3日前のキャンセルは受講料の50%、当日キャンセルは受講料の80%頂戴いたします。

お申し込み・お問い合わせ​
以下の問合わせフォームもしくはメールから​ご連絡ください
​初心者の方も安心してご参加ください
​kurashino.yakuzen@gmail.com
お名前・電話番号・参加希望クラスをお知らせください。
​先着順にお席を確保いたします。
また、ご質問などございましたら​お気軽にご連絡くださいませ。
​神保町本スタジオ
東京都千代田区神田小川町3-7

神保町駅 徒歩6分 

半蔵門線・都営三田線・都営新宿線 *A9出口が一番近いです

御茶ノ水駅 徒歩8分 JR中央線

新お茶の水駅 徒歩8分  千代田線

​*スタジオはマンションの一室になります。ご予約いただいた方に詳しい案内をしております。